李文达，1929年出生于澳门，祖籍新会七堡，1954年加入李锦记，协助父亲管理业务。1972年，他继承祖业，成为集团的掌舵人，凭借敏锐的眼光，不断大胆改革，务求推陈出新，为集团注入新思维、新动力，带领李锦记集团持续稳健发展，是李锦记成为闻名世界的跨国企业，奠定了李锦记“中华优秀民族企业”典范的地位。

李文达先生热爱祖国、情系家乡，带领李锦记集团积极履行社会责任，服务大众、造福社会。李文达先生得知七堡缺少高质量中学，遂捐资兴建了李文达中学，这是李锦记集团在新会捐建的首个慈善项目。

李文达中学位于江门市新会区会城七堡工贸城，是一所公办侨助性质的完全中学。李文达中学原名为新会县七堡公社七堡中学，兴办于1968年11月，后易名新会县七堡镇初级中学和新会市七堡职业中学，于1998年命名为江门市新会李文达中学。

1997年，李文达先生毅然决定以李锦记集团名义捐资兴建李文达中学。

新校舍第一期建设于1998年完工并投入使用，彻底解决了当时一校两地、校舍残破的旧貌，使学校顺利评上了“新会市一级学校”。当时校园占地面积为70亩（46667平方米），校舍面积达23404平方米，建有办公楼一幢、教学楼一幢、宿舍楼一幢、科学楼一幢、水泥篮球场三个、排球场两个、足球场（含400米煤渣跑道）一个。

2004年底，李文达先生五位儿女捐资774万元建成“李文达伉俪金禧体育馆暨游泳池”。体育馆建筑面积达2460平方米，馆内有标准篮球场1个，羽毛球场2个，以及1个可容纳3000人集会表演的舞台。游泳池为25*50标准池，配套有自动循环供水和清洁系统、冲凉房、厕所、器材室以及看台等，可同时容纳600人观看比赛。

同时，政府出资扩充用地30亩，并兴建艺术楼和宿舍楼，推动学校申报江门市一级学校。2004年12月，在第二期工程完工后，学校获批准由职业中学转为普通中学，2005年1月被评为江门市一级学校。

2013年，为打造“家长放心、学生开心、教师舒心”的校园，学校尝试实行“封闭式管理”，增加学生宿位。李锦记集团大力支持学校兴建学生宿舍楼，2013-2014年先后建成两栋学生宿舍楼，学生宿舍共100间，可容纳1000学生住宿。目前，生活区有宽敞的学生宿舍楼和A级食品安全等级的食堂，为师生提供良好的生活环境。

一直以来，李文达先生和李锦记集团情系家乡、热心捐资助学，自1998年李文达中学建校起，李锦记集团先后捐资3900多万元用于李文达中学的校舍建设、教学设备购置、校舍修缮和奖教奖学。

“思利及人”是李锦记集团经营企业的核心，也是履行社会责任的出发点和文化内涵。李文达先生认为，企业要把实现自身发展和承担社会责任结合好，才能实现可持续发展。学校开办以来，他通过“李文达与蔡美灵基金”设立奖教奖学金，用于资助贫困学生以及奖励优秀教师、特长生、优等生。为助力学校实现“优质初中、美术特色高中”的办学目标，自2013年起，李锦记集团实施“强师、强生”工程，每年至少捐赠60万元，进一步促进学校发展，提升学校的办学水平。2020-2021年，捐赠60万元用于优化教学设备，让学校实现了互助式教学一体机班班通，大大提高了课堂教学效率。

李文达先生还担任学校的名誉校长，经常回校了解学校发展、指导学校开展工作、组织师生开展各项活动。多次组织学生参加李锦记集团创业纪念日，每年组织初一、高一新生到李锦记（新会）食品有限公司参观也是学生的入学必修课。在学校管理委员会的指导下，学校从2015年开始每年为毕业生举办隆重的毕业典礼，李锦记家族成员出席典礼，为毕业生颁发毕业证书，仪式感满满，让学生永葆“今天我以学校为荣，明天母校以我为傲”的情怀，让学生在新的人生历程中不忘学校的教育，展翅翱翔。

在李文达先生和李锦记集团的支持下，李文达中学成为一所环境优美、校风校纪优良、文化氛围浓郁、师资力量雄厚、教学设备先进、生活设施齐全的现代化新型普通中学。学校的办学理念“通文达理、唯美崇真”，与校训“务实 创新”相互辉映，鞭策学生脚踏实地、务实肯干的同时，不断追求卓越、追求完美。李文达中学的师生表示，将常怀感恩之心，长抱进取之志，努力向上、勇创一流。